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Parties utilisées
Ecorces
Feuilles
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Utilisations
Condiments
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Grillades
Jus
Lacto fermentation
Liqueurs / Spiritueux
Pestos
Pommades
Salades
Sauces
Soupes / Potages
Tartes
Tisanes
Vapeur
Propriétés connues
Antalgique
(1)
Anti inflammation des ligaments
(1)
Anti-anémique
(1)
Anti-inflammatoire
(5)
Anti-ulcéreux
(1)
Antiallergique
(1)
Antihistaminique
(1)
Antimicrobien
(1)
Antioxydant
(3)
Antiseptique
(1)
Apaisante (piqûres)
(1)
Astringente
(2)
Béchique
(1)
cholagogue
(1)
contre l'uricémie
(1)
contre la goutte
(1)
contre les rhumatismes
(2)
Dépurative
(1)
Diurétique
(2)
Expectorant
(1)
hémostatique
(1)
Hépatoprotecteur
(1)
Hypoglycémiant
(1)
Immuno-stimulant
(1)
Neuroprotecteur
(1)
Protecteur cardiovasculaire
(1)
Riche en acide oxalique
(1)
Riche en minéraux
(2)
Riche en nutriments
(1)
Riche en vitamine A
(1)
Riche en vitamine B1
(1)
Riche en vitamine B2
(1)
Riche en vitamine C
(2)
Riche en vitamine PP
(1)
Stomachique
(1)
Sudorifique
(1)
tonique
(1)
Vasoprotectrice
(1)