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/ Périodes de récolte / 04 – Avril
04 – Avril
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05 - mai
06 - juin
07 - juillet
08 - août
09 - septembre
10 - octobre
11 - novembre
Parties utilisées
Bourgeons
Ecorces
Feuilles
Fleurs
Fruits
Graines
Racine
Sève
Tiges
Utilisations
Alternative au café
Condiments
Confits
Confitures
Desserts
Dips
Farines
Fumigation
Glaces
Grillades
Jus
Lacto fermentation
Liqueurs / Spiritueux
Pestos
Pickles
Pommades
Salades
Sauces
Soupes / Potages
Tartes
Tisanes
Vapeur
Propriétés connues
Acaricide / parasiticide
(1)
Activité œstrogène-like
(1)
Amélioration de la mémoire
(2)
Antalgique
(6)
Anti-acnéique
(2)
Anti-anémique
(1)
anti-asthénique
(1)
anti-athéromateux
(1)
Anti-Bronchite
(1)
Anti-dépresseur (usage interne)
(1)
anti-fibrosant
(1)
anti-galactogène
(1)
Anti-infectieux
(1)
Anti-inflammatoire
(14)
Anti-œdémateux
(1)
Anti-stress
(1)
Anti-ulcéreux
(1)
Antiallergique
(3)
antiarythmique
(1)
Antibactérienne
(5)
anticonvulsivant
(1)
Antidiabétique
(2)
Antidiarrhéique
(2)
Antifongique
(3)
Antihistaminique
(2)
Antimicrobien
(3)
Antimutagène
(1)
Antinéphritique
(1)
Antioxydant
(12)
Antipaludéenne
(1)
Antiphlogistique dans les affections buccales
(1)
Antiseptique
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Antispasmodique
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Antisudorale
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Aphroddisiaque
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Astringente
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Béchique
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Carminative
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Cholérétique
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Cicatrisante
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(1)
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(1)
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(1)
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(1)
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(2)
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(1)
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(1)
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(1)
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(1)
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