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/ Périodes de récolte / 03 – Mars
03 – Mars
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Périodes de fructification
05 - mai
06 - juin
07 - juillet
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09 - septembre
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11 - novembre
Parties utilisées
Bourgeons
Ecorces
Feuilles
Fleurs
Fruits
Graines
Racine
Sève
Tiges
Utilisations
Condiments
Confitures
Desserts
Farines
Fumigation
Glaces
Grillades
Jus
Pestos
Salades
Sauces
Soupes / Potages
Tartes
Tisanes
Vapeur
Propriétés connues
Activité œstrogène-like
(1)
Amélioration de la mémoire
(2)
Antalgique
(4)
Anti-acnéique
(2)
Anti-anémique
(1)
anti-asthénique
(1)
Anti-Bronchite
(1)
anti-galactogène
(1)
Anti-inflammatoire
(5)
Anti-ulcéreux
(1)
Antiallergique
(2)
antiarythmique
(1)
Antibactérienne
(4)
anticonvulsivant
(1)
Antidiabétique
(2)
Antidiarrhéique
(1)
Antifongique
(2)
Antimicrobien
(2)
Antimutagène
(1)
Antioxydant
(5)
Antiphlogistique dans les affections buccales
(1)
Antiseptique
(3)
Antisudorale
(1)
Antiviral
(3)
Apaisante (piqûres)
(1)
Astringente
(2)
cholagogue
(2)
Cholérétique
(2)
Cicatrisante
(1)
contre l'Emphysème
(1)
contre l'ostéoporose
(1)
Contre la bronchite
(1)
contre la mucoviscidose
(1)
contre le cholestérol
(1)
contre les rhumatismes
(2)
Dépurative
(2)
digestive
(2)
Diurétique
(6)
Expectorant
(1)
hémostatique
(2)
Hépatoprotecteur
(1)
Hypoglycémiant
(2)
Immuno-stimulant
(2)
Néphroprotecteur
(1)
Neuroprotecteur
(3)
Prébiotique
(1)
Protecteur cardiovasculaire
(1)
Régénérateur des os et des cartilages
(1)
Source de fibres
(1)
Stimulante
(2)
Sudorifique
(1)
Tonicardiaque
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tonique
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Vermifuge
(1)
