L’astringence est une propriété des plantes qui se manifeste par la capacité à provoquer une contraction des tissus corporels et à réduire les sécrétions. Les substances astringentes, souvent présentes dans les tanins, peuvent avoir des effets bénéfiques pour la santé, notamment en aidant à resserrer les muqueuses, à réduire l’inflammation et à favoriser la cicatrisation. Elles sont couramment utilisées en phytothérapie et en cosmétique pour traiter des problèmes tels que les diarrhées, les irritations cutanées ou les inflammations.
