hypocholestérolémiante

Une plante est considérée comme hypocholestérolémiante si elle contribue à abaisser le taux de cholestérol dans le sang. Ces plantes contiennent souvent des composés bioactifs, tels que des fibres solubles, des phytostérols ou des antioxydants, qui aident à réduire l’absorption du cholestérol intestinal ou favorisent son élimination. Des exemples de plantes ayant cette propriété incluent l’ail, l’avoine et certaines légumineuses.