Source de fibres

Une plante est source de fibres lorsqu’elle contient des polysaccharides non digestibles, tels que la cellulose, l’hémicellulose et la lignine. Ces fibres contribuent à la santé digestive en favorisant le transit intestinal, en aidant à maintenir un poids santé et en réduisant le risque de maladies chroniques. Les aliments riches en fibres, comme les légumes, les fruits, les légumineuses et les céréales complètes, sont essentiels dans une alimentation équilibrée.