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Salades
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Reine des prés
Filipendula ulmaria
Renouée persicaire
Polygonum persicaria
Ronce
Rubus fructicosus
Rumex à feuilles obtuses (patiences)
Rumex obtusifolius
Sauge sclarée
Salvia sclarea
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Valeriana officinalis
Verveine odorante
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Viola odorata
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Périodes de production
01 - Janvier
02 - Février
03 - Mars
04 - Avril
05 - Mai
06 - Juin
07 - Juillet
08 - Aout
09 - Septembre
10 - Octobre
11 - Novembre
12 - Décembre
Périodes de floraison
02 - février
(1)
03 - mars
(1)
04 - avril
(2)
05 - mai
(11)
06 - juin
(15)
07 - juillet
(26)
08 - août
(22)
09 - septembre
(13)
10 - octobre
(6)
Périodes de fructification
06 - juin
07 - juillet
08 - août
09 - septembre
10 - octobre
Parties utilisées
Bourgeons
Ecorces
Feuilles
Fleurs
Fruits
Graines
Racine
Sève
Tiges
Utilisations
Alternative au café
Anti moustiques
Condiments
Confits
Confitures
Desserts
Dips
Farines
Fumigation
Glaces
Grillades
Huile de macération
Jus
Lacto fermentation
Liqueurs / Spiritueux
Pestos
Pickles
Pommades
Salades
Sauces
Soupes / Potages
Tartes
Tisanes
Vapeur
Propriétés connues
Activité anticoagulante
(1)
Activité œstrogène-like
(1)
Analgésique
(2)
Antalgique
(5)
anti hémorragique (gastriques et utérines)
(1)
Anti-asthmatique
(1)
anti-athéromateux
(1)
Anti-Bronchite
(2)
anti-fibrosant
(1)
Anti-inflammatoire
(16)
anti-leishmaniose
(1)
Anti-migraineux
(1)
Anti-œdémateux
(1)
Anti-stress
(3)
Anti-tumorale
(2)
Anti-ulcéreux
(2)
Antibactérienne
(5)
anticonvulsivant
(3)
Antidiabétique
(2)
Antidiarrhéique
(2)
Antifongique
(3)
antigénotoxique
(1)
Antihistaminique
(2)
Antimicrobien
(7)
Antinéphritique
(1)
Antioxydant
(15)
Antiphlogistique oculaire
(1)
Antipyrétiques
(1)
antiradicalaire
(2)
Antiseptique
(3)
Antispasmodique
(6)
Antispasmodique des voies respiratoires
(1)
Antisudorale
(1)
Antitussif
(3)
Antiviral
(1)
Antivomitif
(1)
Anxiolytique
(5)
Apaisante (piqûres)
(2)
Aphroddisiaque
(2)
Astringente
(7)
Carminative
(2)
cholagogue
(1)
Cholérétique
(3)
Cicatrisante
(10)
contre l'Emphysème
(1)
contre l'hypertension artérielle
(1)
contre l'ostéoporose
(1)
Contre la bronchite
(2)
contre la goutte
(2)
contre la jaunisse
(1)
contre la mucoviscidose
(1)
contre le cholestérol
(1)
contre les carences en phosphore
(1)
contre les insommies
(3)
contre les insuffisance veineuse (hémorroides rectites))
(1)
contre les intoxication par l'aluminium
(1)
Contre les maladies de dégénérescences nerveuses
(1)
contre les migraines
(3)
contre les rhumatismes
(2)
Dépurative
(6)
détersive
(1)
Diaphorétique dans les refroidissements
(1)
digestive
(8)
Diurétique
(13)
Diurétique uricosurique
(1)
Elimination des métaux lourds
(1)
Elimination des nitrites
(1)
Emménagogue
(3)
Emolliente
(4)
Expectorant
(3)
Fébrifuge
(2)
Galactagogue
(1)
gastroprotectrice
(1)
hémostatique
(4)
Hépatoprotecteur
(1)
Hydratante
(1)
hypocholestérolémiante
(1)
Hypoglycémiant
(2)
Immunomodulant
(1)
larvicide de moustiques
(1)
Laxatif
(2)
Légèrement laxative
(1)
Mucilagineuses
(1)
Mucolytique
(1)
myorelaxant
(1)
Neuroprotecteur
(2)
Neurotonique
(1)
Prébiotique
(1)
Rafraîchissante
(1)
Régénérateur des os et des cartilages
(1)
Régulatrice cycle féminin
(1)
Relaxante
(2)
Riche en acide oxalique
(1)
Riche en minéraux
(3)
Riche en nutriments
(1)
Riche en vitamine A
(2)
Riche en vitamine B1
(1)
Riche en vitamine B2
(1)
Riche en vitamine C
(5)
Riche en vitamine K
(1)
Riche en vitamine PP
(1)
Sédative
(4)
Soigne l'appareil respiratoire
(1)
Soins de la peau (usage externe)
(1)
Somnifère
(1)
Source de fibres
(1)
Stimulante
(6)
stimulante de l'ovulation
(1)
Stomachique
(2)
Sudorifique
(3)
tonique
(7)
vasoconstricteur
(1)
Vasoprotectrice
(1)
Veinotonique (feuilles)
(1)
Vermifuge
(2)